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Amêndoa

Fonte de fibras, magnésio, cálcio e vitamina E. Entre as oleaginosas, é a mais rica em vitamina E, importante antioxidante.

Rica em fibras, proteínas, cálcio, além das vitaminas E,B² e B³.

Além de ser extremamente saudável, é facil de adicionar na dieta, pode ser consumida inteira, como farinha, óleo, manteiga e leite.